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生物分離純化技術(shù)在生物技術(shù)中的地位和作用

更新時(shí)間:2024-01-08      點(diǎn)擊次數(shù):5899

       混合物中各組分的分離是化學(xué)科學(xué)中的一項(xiàng)重要內(nèi)容,但某些經(jīng)典的化學(xué)分離方法如蒸餾、熔煉等,對(duì)具有特殊生物活性物質(zhì)的分離是不適合的.許多生物活性物質(zhì)如蛋白質(zhì)、酶、核酸等的分離已給經(jīng)典的化學(xué)分離方法帶來(lái)了新的課題,并有力地推動(dòng)了化學(xué)分離技術(shù)向另一分支—生物分離純化技術(shù)發(fā)展。
        由生物界自然產(chǎn)生的或由微生物菌體發(fā)醉、動(dòng)植物細(xì)胞組織培養(yǎng)、醉反應(yīng)等各種生物工業(yè)生產(chǎn)過(guò)程獲得的生物原料,經(jīng)提取、分離、加工并精制目的成分,,zui終使其成為產(chǎn)品的技術(shù),通常稱(chēng)為生物分離純化技術(shù)。生物分離純化技術(shù)是生物技術(shù)轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力時(shí)所不可缺少的重要環(huán)節(jié),它的進(jìn)步對(duì)于保持和提高各國(guó)在生物技術(shù)領(lǐng)域內(nèi)的經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)力是至關(guān)重要的。為表明其在生物技術(shù)中的旅要地位和作用,常稱(chēng)它為生物技術(shù)下游加工過(guò)程,也稱(chēng)為下游技術(shù)或下游工程。
        隨著生物技術(shù)成果的不斷積累和生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程的不斷推進(jìn),生物分離純化技術(shù)正日益受到普退重視,其研究開(kāi)發(fā)也隨之變得活躍并得到加強(qiáng)。
生物分離純化技術(shù)在生物技術(shù)中的地位和作用
       1986年,《中國(guó)生物技術(shù)政策綱要》曾將生物技術(shù)定義為:以現(xiàn)代生命科學(xué)為基礎(chǔ),結(jié)合先進(jìn)的工程技術(shù)手段和其他基礎(chǔ)學(xué)科的科學(xué)原理,按照預(yù)先的設(shè)計(jì)改造生物體或加工生物原料,為人類(lèi)生產(chǎn)出所需新產(chǎn)品或達(dá)到某種目的。“先進(jìn)的工程技術(shù)手段”指基因工程、酶工程、細(xì)胞工程、發(fā)醉工程等新技術(shù);“生物體”包括動(dòng)物、植物、微生物品系,“生物原料”包括生物體的一部分或生物生產(chǎn)出所需新產(chǎn)品”則包括糧食、醫(yī)藥、食品、能源、化工原料、金屬及其他材料等;而“某種目的”則包括疾病預(yù)防、診斷與治療,環(huán)境污染物監(jiān)測(cè)、環(huán)境污染治理與控制、環(huán)境修復(fù)等。生物技術(shù)在形成產(chǎn)品過(guò)程中,按其技術(shù)分類(lèi),通常分為上游、中游、下游三個(gè)階段。上游主要包括基因貢組、雜交瘤技術(shù)和新型菌株(細(xì)胞株)構(gòu)建方面的研究及開(kāi)發(fā)工作,中游主要包括菌株的發(fā)醉與細(xì)胞的大址培養(yǎng)等方面的研究開(kāi)發(fā),下游主要包括產(chǎn)物的分離純化和后處理加工工程等方面的研究開(kāi)發(fā)。生物技術(shù)上、中、下游的關(guān)系如圖1-1所示。
                     

                                                       圖1-1生物技術(shù)五大工程與下游技術(shù)的關(guān)系
       中、下游是生物技術(shù)與化學(xué)工程等多學(xué)科發(fā)展與結(jié)合的產(chǎn)物,滲透了生物學(xué)、化學(xué)、醫(yī)藥學(xué)、工程學(xué)等許多學(xué)科領(lǐng)城.上游是墓礎(chǔ),下游是支撐,實(shí)現(xiàn)生物技術(shù)產(chǎn)品商品化和產(chǎn)業(yè)化,必須上、下游結(jié)合,優(yōu)先發(fā)展支撐技術(shù)。近十兒年來(lái),我國(guó)的生物分離純化技術(shù)已經(jīng)取得了令人鼓舞的發(fā)展,某些局部上也有了一定的突破。但長(zhǎng)期以來(lái),我國(guó)生物技術(shù)界存在著“上游靠自己,下游靠引進(jìn)”的發(fā)展思想,對(duì)生物技術(shù)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化所必需的下游分離純化技術(shù)和設(shè)備的研究開(kāi)發(fā)重視不夠,生物技術(shù)的支撐技術(shù)及產(chǎn)業(yè)培育、發(fā)展不夠,投人也嚴(yán)重不足。上、下游的研究開(kāi)發(fā)比例,國(guó)外是3=7,而我國(guó)是7=3,這是極不協(xié)調(diào)的,在很大程度上影響和限制了產(chǎn)業(yè)化步伐。上游培養(yǎng)菌種水平很高,但下游分離純化技術(shù)及設(shè)備跟不上,仍無(wú)法進(jìn)行工業(yè)化生產(chǎn)。
       生物分離純化的目的是從微生物發(fā)醉液、酶反應(yīng)產(chǎn)物、動(dòng)植物細(xì)胞培養(yǎng)物或生物體本身中分離純化對(duì)人類(lèi)有用的、符合質(zhì)址要求的各種生物產(chǎn)品。生物產(chǎn)品的生產(chǎn)不同于一般的化學(xué)產(chǎn)品的生產(chǎn),生物產(chǎn)品的分離純化具有生物學(xué)的特點(diǎn),因此有其特殊的要求。例如,生物合成的發(fā)醉液(或反應(yīng)液)是很復(fù)雜的多相體系,它含有微生物細(xì)胞、代謝產(chǎn)物、未用完的培養(yǎng)基等,雜質(zhì)含足較高,有的還具有非常相似的化學(xué)結(jié)構(gòu)及理化性能,有的為生物活性物質(zhì),極不穩(wěn)定,遇熱或遇某些化學(xué)試劑極易失活或分解。有的要求無(wú)菌操作等,而zui后的產(chǎn)品通常都是要求高純度的.要從復(fù)雜的混合體系中獲得高質(zhì)量并符合使用要求的產(chǎn)品,唯有經(jīng)過(guò)分離純化等下游加工過(guò)程。因此,產(chǎn)品的分離純化是生物技術(shù)工業(yè)化的必需手段,具有不可取代的作用。

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